Palomas de pintxos en Vitoria: una invasión urbana y gastronómica
La ciudad de Vitoria está siendo testigo de una problemática que no deja indiferente a nadie: la proliferación descontrolada de palomas. Sin embargo, este no es un simple caso de aumento de la población aviar, sino que estas aves se han atrevido a adentrarse en los bares y hacer de las suyas con los populares pintxos. Las imágenes capturadas en la emblemática Plaza de España muestran cómo las palomas vuelan peligrosamente cerca de las cabezas de los comensales e incluso se lanzan directamente sobre los sabrosos manjares. Además, en su paso destructor, no dudan en dejar su huella con desafortunados excrementos y destrozar la vajilla de los establecimientos. Ante esta problemática, que ha causado gran malestar en los ciudadanos, cabe preguntarse qué medidas está tomando el Ayuntamiento. Al parecer, el plan municipal de “pretender matar” 5 palomas al día no está resultando efectivo y muchos consideran a las autoridades incapaces de darle solución al asunto. Sin duda, esta situación supone un desafío gastronómico y urbano para la ciudad de Vitoria, esperando que se encuentre una respuesta adecuada a este peculiar problema.
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