La Guardia Civil incauta alimentos caducados y precinta una empresa en Mallorca
La Guardia Civil de Mallorca, en colaboración con la Conselleria de Salud, ha llevado a cabo la Operación Quick-Frozen para controlar la comercialización de productos con fecha de consumo preferente expirada. Como resultado de la investigación, se han realizado cinco inspecciones conjuntas en establecimientos alimentarios de la isla.
En la primera inspección a una empresa encargada del almacenamiento frigorífico y distribución de alimentos ultracongelados, se encontraron y se inmovilizaron más de 14 palés de productos caducados, además de carecer de la documentación necesaria de trazabilidad.
La segunda inspección tuvo lugar en un hotel donde se descubrieron ocho palés de productos caducados, los cuales fueron inmovilizados y precintados.
La tercera inspección se realizó en un establecimiento dedicado al despiece, envasado y almacenamiento frigorífico de productos cárnicos frescos, donde se constató que la cámara frigorífica estaba averiada y sin funcionar desde hace meses, por lo que se procedió a su precintado.
Como resultado de estas acciones, los propietarios de los establecimientos fueron propuestos para sanciones según la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que establece multas de entre 5.000 y 20.000 euros. Además, durante el mes de julio, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural realizó tres intervenciones más en distintos establecimientos de Mallorca, confiscando una partida de aceite sin fecha de caducidad y cerca de 8.000 huevos que no cumplían con los requisitos de etiquetado.
En conclusión, la Guardia Civil y la Conselleria de Salud han tomado medidas para evitar la venta de productos caducados y garantizar la seguridad alimentaria en la isla de Mallorca.
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