La empresa de catering Serunion rescinde contratos en Euskadi tras servir comidas con larvas
El Departamento de Educación y la empresa Serunion S.A. han acordado rescindir los contratos por los que la empresa venía prestando el servicio de comedor en diferentes puntos de Euskadi, después de servir comidas con larvas y microorganismos al alumnado.
A partir del 5 de febrero, otras empresas del sector se encargarán del servicio de comedor que anteriormente realizaba Serunion en 17 centros educativos de Euskadi.
Este acuerdo de rescisión surge como consecuencia de los problemas ocurridos en los comedores de varios centros escolares vascos y riojanos durante este curso escolar, donde se encontraron larvas en los menús servidos a los niños.
El Departamento de Educación abrió tres expedientes a Serunion debido a las denuncias de varios centros escolares acerca del mal estado de la comida que la empresa proporcionaba a los alumnos. Estas denuncias provenían de colegios de Durana, Zigoitia, Murgia y Hernani, y los expedientes incluían una multa de 40.000 euros para la compañía.
Además de los expedientes, la repercusión social de estos incidentes también ha motivado la renuncia de Serunion a los contratos obtenidos en la última licitación. Tras la solicitud de Serunion y el análisis de los servicios jurídicos del Gobierno Vasco, el Departamento de Educación ha llegado a una resolución mutua de rescisión.
A partir del 5 de febrero, empresas del sector se harán cargo de la prestación del servicio en los cuatro lotes que anteriormente gestionaba Serunion S.A., asegurando así que todos los alumnos tengan garantizado el servicio de comedor.
Es importante destacar que esta empresa también ha tenido problemas similares en colegios de La Rioja, donde se encontraron gorgojos en la comida. Debido a esto, Serunion no ha participado en la nueva licitación de los comedores escolares en esa comunidad.
Tras la rescisión, Serunion ha publicado un comunicado en el que menciona que la falta de confianza y la tensión vivida desde el pasado mes de septiembre les ha llevado a tomar esta decisión, con el objetivo de contribuir al buen ambiente en los centros educativos de Euskadi. La empresa se compromete a colaborar con las nuevas empresas encargadas del servicio a partir del 5 de febrero para realizar un traspaso responsable y ordenado.
EFE
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