Intoxicación alimentaria en Hotel Cavanna de La Manga
La madrugada del domingo 24 de agosto se registró un brote de toxicidad alimentaria en el Hotel Cavanna de La Manga, afectando a más de 100 personas. Inicialmente se reportaron 28 casos, pero la cifra ha ido en aumento a lo largo del día.
Los síntomas presentados por los afectados incluyen vómitos, diarrea, dolor abdominal y en algunos casos fiebre. Una veintena de personas fueron trasladadas al Hospital Santa Lucía para su valoración, donde actualmente hay 9 pacientes ingresados estables.
El Servicio Epidemiología y de Seguridad Alimentaria y Zoonosis está llevando a cabo una investigación para identificar el origen exacto del brote. Los primeros resultados apuntan a una intoxicación por Salmonella, lo que ha llevado a la suspensión cautelar de la actividad de la cocina del hotel y a la realización de una limpieza exhaustiva de las instalaciones.
Para garantizar el servicio a los huéspedes, la restauración será asumida temporalmente por una empresa de catering externa. El trabajo de los técnicos sigue en curso para aplicar las medidas correctoras necesarias y prevenir futuros casos.
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