Comer cuesta más: Los alaveses meten menos productos al carro
En el mes de agosto, las grandes superficies y cadenas de alimentación en Euskadi mostraron un comportamiento casi estático en sus ventas. Sin embargo, detrás de esta aparente estabilidad se oculta una realidad preocupante: los alaveses están reduciendo sus compras de alimentos debido a que el costo de la cesta de la compra sigue por las nubes.
Los datos reflejados por el Instituto Vasco de Estadística, Eustat, indican que las ventas en estos establecimientos apenas aumentaron un 0,1 % en comparación con agosto del año anterior, mientras que se registró una ligera disminución del 0,2 % frente al mes de julio.
Analizando el desempeño en términos interanuales, Gipuzkoa reportó un aumento del 2 %, y Álava un 1,4 %, mientras que en Bizkaia se observó un descenso del 1,4 %. En la comparación mensual, Bizkaia creció un 0,1 %, mientras que Álava y Gipuzkoa vieron caídas del 0,9 % y 0,5 %, respectivamente.
En cuanto a la categoría de alimentación, las ventas se redujeron un 0,6 % en comparación con agosto de 2025 y un 0,4 % respecto al mes anterior. En contraste, los productos no alimentarios experimentaron un crecimiento del 1,3 % en un año y un 0,2 % en comparación con julio de 2026.
Respecto al empleo en el sector, se observó una caída del 0,2 % en el número de trabajadores en las grandes superficies y cadenas de alimentación en términos interanuales, aunque se registró un ligero aumento del 0,1 % en comparación con julio.
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