Investigación sobre intoxicación alimentaria en bodas de Salamanca concluye sin identificar culpable

Investigación sobre intoxicación alimentaria en bodas de Salamanca concluye sin identificar culpable

Acaba sin culpables la investigación por la intoxicación en una boda de Salamanca tras la que murió la abuela cántabra de la novia

La investigación relacionada con la intoxicación alimentaria ocurrida en un restaurante de Salamanca durante el verano pasado, donde se estaban celebrando dos bodas simultáneas y que resultó en la trágica muerte de una invitada -una anciana proveniente de Cantabria, quien era la abuela de la novia-, ha concluido sin encontrar culpables.

Nadie será sancionado debido a la imposibilidad de identificar al responsable de la contaminación alimentaria, a pesar de los esfuerzos realizados durante la investigación, según fuentes cercanas al caso.

Los hechos tuvieron lugar a finales de julio de 2023, cuando una mujer de 95 años proveniente de Cantabria falleció en Salamanca debido a una posible intoxicación durante una boda. Posteriormente, fue enterrada en el cementerio de Carrejo (Cabezón de la Sal) tras la celebración de un funeral en la iglesia local.

La víctima fue encontrada sin vida después de haber asistido a la boda de su nieta, la cual se llevó a cabo en un establecimiento donde se registraron varios afectados por la posible intoxicación. La Guardia Civil se encargó de investigar la muerte de la anciana, mientras que Salud Pública se ocupó del estudio del posible caso de intoxicación alimentaria que llevó a varias personas a urgencias tras haber estado en el mismo restaurante.

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