Escándalo en cocina de hotel en Mallorca: cucarachas, suciedad y comida en mal estado al descubierto
Un grupo de ex empleados de un conocido hotel de Mallorca en Calvià ha revelado la impactante realidad que se esconde detrás de las cocinas del establecimiento. A través de vídeos obtenidos por OKBALEARES, se ha podido comprobar la presencia de cucarachas y todo tipo de bichos en la zona donde se manipulan los alimentos destinados a los clientes.
Los trabajadores denuncian condiciones de insalubridad alarmantes, describiendo que se sirven a los turistas «productos de quinta gama» donde se mezcla carne con pescado, los alimentos se descongelan y congelan repetidamente, la carne presenta moho y el pescado, babas.
Según relatan, el jefe de cocina instaba a limpiar los alimentos con agua para dar la apariencia de estar en buen estado, argumentando que los clientes extranjeros no notarían la diferencia. «Da igual, son guiris, no se van a dar cuenta. Limpia con agua y ya», ordenaba.
Es importante recordar que el consumo de alimentos en mal estado puede provocar síntomas de intoxicación alimentaria como náuseas, vómitos, diarrea y dolor abdominal, manifestándose horas o días después de ser ingeridos. Las imágenes fueron grabadas al final de la temporada veraniega anterior y al inicio de la actual, momento en el que los empleados abandonaron el hotel por desacuerdos con la dirección.
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