Hallados miles de caracoles con parásitos y carne en mal estado el super ‘de los horrores’ de Usera
Agentes de la Oficina de Atención al Ciudadano (OAC) de la Comisaría Integral del Distrito de Usera de la Policía Municipal de Madrid han realizado un importante decomiso de alimentos en un supermercado del mismo distrito. La inspección reveló una gran cantidad de productos no aptos para el consumo humano, algunos de los cuales representaban un grave riesgo para la salud pública.
Entre los productos incautados se encontraron miles de caracoles de la especie Cipango paludina chinensis, conocida como «caracol misterioso chino», que puede transmitir parásitos peligrosos para las personas. Estos caracoles estaban en condiciones inadecuadas, cubiertos de barro y muchos de ellos ya muertos. Además, se encontraron anchoas de dimensiones inferiores a las permitidas y un pez clavo, una especie en peligro de extinción cuya venta es totalmente prohibida.
En la pescadería también se hallaron productos que habían sido descongelados y recongelados sin respetar la cadena de frío, como calamares y sepias en mal estado, así como carne de gallinas negras que aún conservaban plumas y cabezas. Estos productos carecían de etiquetas que garantizasen su trazabilidad y control sanitario adecuado.
Además, se decomisaron gallinas congeladas con plumaje negro, grandes cantidades de calamares secos y otros productos sin etiquetado o con inscripciones ilegibles. En total, se incautaron más de 276 kilos de productos, que fueron precintados para su posterior destrucción por los servicios sanitarios competentes.
Este descubrimiento pone de manifiesto la importancia de mantener un estricto control en los establecimientos de venta de alimentos para garantizar la seguridad y salud de los consumidores.
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