Álava: Aparecen larvas en comida de colegio sin riesgo para la salud de alumnos
El lehendakari, Iñigo Urkullu, ha confirmado que la aparición de larvas en la comida del comedor de la ikastola Ikasbidea de Durana (Álava) no supuso ningún riesgo para la salud de los alumnos.
Miren Gorrotxategi (Elkarrekin Podemos) cuestionó al lehendakari sobre el incidente en el pleno de control del Parlamento Vasco. Esto llevó al Departamento de Educación a anunciar que sancionaría a la empresa Serunion, responsable del comedor escolar.
La empresa afirmó que las larvas de mosquito encontradas en la comida no eran nocivas y proliferan en condiciones de humedad, pero que son imperceptibles en crudo.
Se ha abierto un expediente sancionador a la empresa, aunque el lehendakari ha reafirmado que los microorganismos no ponían en peligro la salud de los alumnos. El sistema público distribuye alrededor de 87.135 menús escolares diarios, superando los 15 millones al año.
Urkullu ha destacado la respuesta de Educación y Salud ante el incidente y ha afirmado que el gobierno vasco continuará mejorando las medidas de seguridad alimentaria y actuando con rapidez en caso de incidencia.
Gorrotxategi ha señalado que estos incidentes ocurren por no valorar el servicio de comedores escolares como esencial. Además, ha concluido que los problemas surgen por un modelo de gestión en el que el beneficio empresarial prevalece sobre la calidad de los alimentos para los alumnos.
EFE
Publicar comentario